Llega la primavera, y con ella las florecillas, los pajaritos en sus nidos, las alergias… y la ruta miatera primaveral
Os propongo una pequeña excursión de sur a norte pasando de paisajes de viñedos a zonas más boscosas.
El punto de encuentro será en Sant Cugat Sesgarrigues, coordenadas 41.3625072,1.7518285
Allí está el Café Cugat Centric, donde podremos hacer desde un “esmorçar de forquilla” con brasa para los más madrugadores (nosotros estaremos por allí a partir de las 9,30 h), o un bocata o un café para los que prefieran venir un poco más tarde.
La hora de salida será las 10:30 h puntualmente.
Os pongo el menú para que le echéis un vistazo y vayáis eligiendo lo que queréis de primer y segundo plato:
Primeros
- Amanida amb fruites, nous i formatge de cabra gratinat
- Canelons d’espinacs de l’hort amb betxamel i formatge gratinat
- Crema freda de carbassó de l’hort amb pernil cruixent
- Timbal d’escalivada amb formatge de cabra gratinat
- Canelons de carn amb betxamel i formatge gratinat
- Pop de muntanya a la nostra gallega (orella de porc)
- Els nostres canelons freds
Segundos
- Peu de porc a la brasa amb all i julivert
- Fricandó de vedella amb bolets de temporada
- Suquet de rap amb patata i calamars
- Graellada de carns: botifarra, xai, cansalada i peu de porc
- Secret de porc ibèric amb mel i mostassa
- Hamburguesa amb formatge de cabra gratinat
- Xistorra del CAUS a la brasa
Postre a escoger en el restaurante
Bebidas (vinos blancos y negros del Penedès y agua) y cafés
Precio 27 euros (el pago exclusivamente en efectivo al organizador de la ruta, y se agradece importe exacto
)El plazo máximo para apuntarse será las 23:59 del domingo 21 de abril. Sé que es un poco justo pero por problemas personales no he podido preparar la salida con más tiempo.
Recordad llevar los depósitos llenos y los walkies en el canal 2.0
Normas de salidas: viewtopic.php?t=9757
Confío en que os apetezca y volver a juntarnos un buen grupo otra vez.
Un saludo
Participantes
Fix 1 pax - Canelons d'espinacs / Hamburguesa
Globa 1 pax - Pop de muntanya / Graellada
Santiblau 1 pax - Timbal / Graellada
Enricvs62 2 pax - Amanida - Crema / Peus de porc - Suquet de rap Felix 1 pax - Timbal / Fricandó
AlbertSpider 2 pax - Canelons d’espinacs - Timbal / Peus de porc - Graellada Nemorin 2 pax - Canelones de espinacas-Canelones de carne / Fricandó - Graellada Multani 1 pax - Timbal / Secreto Xarlie 1 pax - Canelons d'espinacs / Secret Dartanyan 2 pax - Canelones de espinacas (2) / Hamburguesa (2) Kendibar 2 pax - Amanida (2) / Fricandó (2) Miguelmx 2 pax - Amanida - Canelons de carn / Hamburguesa (2)
Nauta 1 pax - Timbal / Graellada Astrolabio 2 pax - Amanida (1) / Suquet de rap (2)
Tinboli 1 pax - Timbal / Graellada
Fix,